El fogón de las metáforas
Las metáforas (entre ellas, las culinarias) nos delatan como hablantes: de dónde venimos, quiénes somos, qué nos provoca placer y qué nos genera rechazo —cuando no directamente asco—
Gabriela Mazzuchino
estudió una maestría en Lengua española en la Universidad Autónoma de Madrid y es profesora en el Departamento de lenguas del ITAM.